Причинами ожирения могут быть не только сидячий образ жизни и обжорство суррогатной пищей, навязанной агрессивной рекламой. Дэвид Эллисон (David B. Allison) из университета Алабамы (University of Alabama at Birmingham) сомневается, что в тучности виновата именно эта пара факторов, которую он называет «Большой двойкой» («Big Two»).
Например, указывает Эллисон, пока не удалось найти никакой связи между количеством часов, которые дети занимаются в школе физкультурой, и числом грузных школьников.
Также не обнаружена корреляция между ожирением и близостью к дому, школе или работе «ресторанов» быстрого питания или потреблением безалкогольных напитков.
Вместе с коллегами Эллисон составил список из 10 факторов, которые могут быть такой же серьёзной причиной ожирения, как «Большая двойка». В их числе — недостаток сна, из-за которого растёт аппетит, и кондиционирование воздуха.
Что касается кондиционеров, то тут ситуация следующая. Когда людей окружает температура выше или ниже нейтральной — они худеют: жир сжигается для обогрева тела в холод, а жара отнюдь не способствует «приятному аппетиту». Но люди, благодаря кондиционерам или сплит-системам обогреваются зимой и охлаждаются летом, так что похудение им не грозит.
В список факторов попали и сокращение числа курильщиков (курение подавляет аппетит), и старение населения, и увеличение числа младенцев, рождённых женщинами в возрасте, которые, более вероятно, уже тучны.
Кроме того, грузные люди, весьма возможно, предпочитают жениться друг на друге и рожать детей, генетически предрасположенных к ожирению.
Читайте также о самых жирных английских городах, о борьбе робота-пса с эпидемией ожирения, о высмеивании лишнего веса и о том, как ожирение может изменить облик американских городов.
