Чехи оспаривают первенство в любви к лягушатине

Ну, вот собственно и они — косточки съеденных 5 тысячелетий назад лягушачьих лапок (фото Rene Kyselý/Akademie Ved Ceske Republiky).

Первыми «лягушатниками» были не французы, а чехи! По крайней мере, именно в чешском местечке Дэнэмарк (Denemark), что у города Кутна Гора (Kutná Hora), специалисты из института археологии Академии наук Чешской республики (Archeologický ústav Akademie Věd České Republiky) во главе с Рэнэ Кисэли (René Kyselý) обнаружили останки 893 лягушачьих лапок.

Косточки были найдены в пяти ямах около местной крепости. Как показали проведённые исследования, они были «поданы к столу» аж 5 тысяч лет назад. Вспомним, к слову, что коровье молоко люди начали пить примерно 6 тысяч лет назад, а алкоголь и того раньше примерно 9 тысяч лет назад.

Учёные сразу исключили варианты, что ямы являются местом зимней спячки лягушек. Также они не могут быть природной ловушкой или «тайником», где некий хищник прятал свою добычу — тогда обнаружились бы если не все кости лягушачьего скелета, то очень многие.

А то, что амфибий ел человек, доказывает такой факт: в ямах находятся в основном косточки задних конечностей лягушек, а именно эти лапки являются наиболее мясистыми, и чаще всего употребляются в пищу современными людьми.

Большое количество костей, а также преобладание косточек взрослых самцов позволяет выдвинуть предположение, что народы, проживающие на территории Чехии в период неолита, систематически охотились на лягушек в марте и апреле, то есть в брачный период, когда квакающие собираются в больших количествах в месте размножения и их очень легко поймать.

Не совсем понятно, как люди поедали лягушек (археологи предполагают, что они всё-таки снимали с лапок кожу), неизвестно также, считалась ли такая еда деликатесом.

«Нельзя ничего утверждать с уверенностью, так как в Европе большинство археологических записей пришло из Франции, и упоминания о привычках тех или иных народов единичны, поэтому мы не можем предложить модель поведения людей того времени», — говорит Кисэли.

И добавляет: «Наше открытие ещё раз показывает, как мало мы знаем о том, чем питались наши предки. К тому же небольшие косточки мелких позвоночных, таких как лягушки, могли быть утеряны в ходе археологических раскопок».

О своём открытии Кисэли со товарищи поведали в своей статье, опубликованной в «Археологическом журнале» (Journal of Archaeological Science).

Читайте также о лягушках, которых съесть никак нельзя: одной не позволяет возраст 25 миллионов лет, другие заняты получением сильных ядов от клещей, а третьи поселились в отеле.



Открыт гигантский тропический пингвин

26 июня 2007

Гиперволка Аляски сгубила тяга к крупной пище

25 июня 2007

Внутреннее ухо выдаст секреты вымерших животных

25 июня 2007

Глазастый осьминог охотится за апельсинами на деревьях

21 июня 2007

Предок панды был её уменьшенной копией

19 июня 2007