Вредных медуз превратят в ценное сырьё

Гигантская медуза Nemopilema nomurai (она же — Stomolophus nomurai) вошла в число видов, из которых японцы извлекали и исследовали нужный белковый состав (фото с сайта env-econ.net).

Киминори Усида (Kiminori Ushida) и его коллеги из японского института физических и химических исследований (RIKEN), а также специалисты компании Shinwa Chemical Industries предложили новый способ полезного применения гигантских медуз, численность которых в последнее время выросла лавинообразно.

Медуз становится слишком много. Они мешают рыболовам. Они губят рыбу в сетях и рвут сами сети. Они забивают водозаборы атомных станций. Они просто поражают размерами (некоторые доходят до 2 метров в диаметре и весят до 200 килограммов). И коль уж их приходится извлекать (из сетей и водозаборов), нужно хоть как-то оправдать затраты на такую очистку.

Мы уже говорили, что японские медузы переполняют собой море и даже подробно рассказывали, почему эти монстры просто напрашиваются на съедение. Однако поголовье медуз заметно растёт во всём мире (то ли глобальное потепление тут виновато, то ли что ещё), и потому очередное предложение — чтобы из них, медуз, полезного сделать — принято со всем возможным вниманием.

Новое японское исследование на эту тему вышло в виде пресс-релиза американского химического общества (American Chemical Society) и будет также детально расписано 27 июля в Journal of Natural Products.

Учёные описывают процесс получения из медуз белка муцина (mucin) — составляющей слизи, обладающей антибактериальными свойствами. Они установили, что муцин от медуз сходен с муцином человека и может заменить в промышленности муцин от свиней и коров, используемый ныне в производстве лекарств, косметических средств, пищевых добавок и других продуктов.



ICX-SKN может заменить человеческую кожу

2 июля 2007

Медики советуют не копаться в песке до самой смерти

27 июня 2007

Победа над древним вирусом ослабила защиту против ВИЧ

22 июня 2007

Создана ультратонкая игла для внутриклеточных инъекций

21 июня 2007

Педиатры требуют защиты детей от дверей лифта

20 июня 2007