Исследователи из Нобелевского фонда Сэмюеля Робертса (Samuel Roberts Noble Foundation) обнаружили, что «вставка» гена животного в томаты может повысить их сопротивляемость вирусам и сделать их более выносливыми к низким температурам.
Внедряемый ген управляет частью нормального процесса роста, который называется апоптозом — это естественная смерть клетки, своего рода её запрограммированное самоубийство.
Таким образом, генетически изменённые помидоры могут противостоять врагу по имени мозаичный огуречный вирус (Cucumber Mosaic Virus), который, наряду с сателлитной РНК использует в своих интересах запрограммированный процесс смерти клетки, чтобы убить всё растение. Другими словами, из-за вируса гибнут клетки, которые не должны умирать.
А ген животного способен остановить неестественный апоптоз. Правда, модификация не приводит к уничтожению самого вируса — она только лишь повышает сопротивляемость растения.
Попутно выяснилось, что изменённые помидоры гораздо терпимее относятся к холоду — могут цвести и плодоносить при 4-7 градусах Цельсия ниже нуля.