Хозяйке на заметку: пряности и приправы

У большинства людей с Рождеством связаны характерные ароматы душистых специй. Запахи имбиря, мускатного ореха, аниса и корицы пробуждают в памяти воспоминания о печеньях и пряниках.

Хозяйке на заметку: химия рождественского меню

В канун Рождества мы предлагаем вам задуматься над химическими процессами, происходящими на кухнях: в духовках, кастрюльках и мисках. Оказывается, кулинария — это модернизированный вид алхимии.

Холестерин причастен к распространению СПИДа

Американскими учёными становлено, что лекарства, снижающие уровень холестерина в крови, могут замедлить распространение вируса иммунодефицита (ВИЧ) в организме.

Самое нужное изобретение Кеймена «динамят» чиновники

Журнал Wired, весьма скептично и насмешливо отозвавшийся об изобретённом Дином Кейменом (Dean Kamen) электрическом скутере Segway, заинтересовался судьбой другого, более раннего изобретения Кеймена — инвалидной коляской IBOT.

Джеймс Джанг предупреждает: курение наносит пользу вашему здоровью

Агентство Reuters сообщает, что никотин будет применяться для лечения многих заболеваний.

Язык до поражения мозга доведёт

Исследователи Йельского университета обнаружили у 22-летней американки абсцесс мозга (скопление гноя в тканях). Причиной его возникновения стало декоративное отверстие в языке, то есть пирсинг.

Единая европейская валюта разъедает кожу

Две из восьми монет евро, которые вводятся на территории Европейского союза с 1 января 2002 года, содержат слишком большое количество никеля, что может привести к тяжелым дерматологическим заболеваниям.

Австралийские ученые изобрели химический загар

Учёные из Мельбурна (Австралия) приступили к испытаниям препарата, который усиливает кожную пигментацию, то есть дает эффект загара.

Китайские солдаты будут пить меньше, но лучше

Научные сотрудники вооруженных сил Китая разработали специальную питьевую воду.