Открыт профилактический эффект кофе против Паркинсона

Ежедневное употребление кофе, оказывается, всё же положительно влияет на нервную систему. Причём эффект от напитка весьма избирательный – кофе снижает вероятность появления болезни Паркинсона, — сообщают специалисты из университета Порту (UP).

Обоснована причина эволюционного скачка древних людей

Резкий прыжок в величине и развитии головного мозга, а следовательно, и познавательных способностей гоминидов произошёл после освоения ими морского/речного рациона. Сенсационное открытие совершила группа учёных из пяти стран, чьё исследование разложено по полочкам в статье в PNAS.

Выпущена первая водка с программируемой LED-этикеткой

Светодиодная этикетка на новой бутылке сорокоградусной способна запоминать и показывать шесть разных сообщений по 255 знаков каждое. Их предлагает записывать на бутылках голландская водочная компания Medea.

Открыта яблочная защита от рака

Новое исследование, которое провели польские специалисты из медицинского колледжа Ягеллонского университета в Кракове (JCMU), показало: регулярное употребление яблок значительно снижает шанс развития рака толстой и прямой кишки.

Хранилище судного дня стало самой большой коллекцией семян

Глобальное подземное хранилище на Шпицбергене (Svalbard Global Seed Vault), открывшееся в феврале 2008 года, стало наконец самым крупным банком семян мира. На сегодняшний день собрание насчитывает полмиллиона видов растений.

Обнаружено ещё одно вкусовое ощущение

Международная группа учёных, возглавляемая доктором Расселом Кистом (Russell Keast) из австралийского университета Дикина, выяснила, что человек кроме всего прочего может чувствовать «самостоятельный» вкус жира.

Рог изобилия распечатает обед из файла пользователя

Несмотря на победное шествие разнообразных цифровых технологий, приготовление пищи — процесс, несильно изменившийся в основе за последние тысячелетия. Усовершенствования касаются обычно лишь тонких деталей да некоторых инструментов. Исправить такое положение дел намерены американцы, придумавшие трёхмерный пищевой принтер, а также ряд устройств ему в подмогу.

Впервые в лабораторных условиях выращен кусочек свинины

Предмет давних мечтаний – мясо из пробирки – наконец-то появился в реальности. Учёным из университетов Эйндховена (TUe) и Маастрихта (University Maastricht) впервые удалось вырастить фрагмент скелетной мышцы свиньи.

Японцы из Лондона воссоздали мультяшную машину для завтраков

О Breakfast Machine – агрегате, самостоятельно готовящем еду по утрам, – грезили многие, и не только холостяки. «Машина для завтраков» прочно поселилась в умах благодаря кинематографу, мультипликации и не только им. Однако умельцы со всего мира так и не воплотили в реальность эту мечту. Что ж, попробуем разобраться, почему так получилось, и рассмотрим новинку – разработку японских дизайнеров, претендующую на звание Первой Настоящей машины для завтраков.

Биологи заставят крабов носить мягкие панцири

О своём открытии группа исследователей из университета Алабамы в Бирмингеме (UAB) заявляет так: «Оно может революционизировать индустрию морепродуктов, создать новые рабочие места, принести дополнительные доходы и стимулировать экономику прибрежных территорий».